《风(fēng )味原产地(dì )·(🐽)贵阳(yáng )》继续秉持“硬(🃏)核(🕋)美(měi )食(shí )”的风格(gé )(🕰),突出“原产地”概念,将食(shí )物作为唯一(🥩)主角。贵阳,中国西(xī )南(❣)中(🌗)心(xīn )城(♑)市(shì ),上千(🖲)年(nián )历(lì )史(🕔)、独特的(de )地貌、丰富的(👁)自然资源、精(jīng )彩的多民族文化、独立的地理(🍮)位置(zhì )、独特的气候条件、历史(🤷)上人员(yuán )的(de )迁徙融合、这(zhè )些复杂(🚨)多(🛑)元的不同(🔢)面相,最终都体现(🥎)在食(💻)物里。本(🔝)季(jì )共10集,每集时长(👓)10分钟,通(tōng )(⏰)过展现贵阳(🤷)独特的烹饪手法(fǎ )和饮(💠)食(shí )习惯,发掘平凡美食(🚴)之中(zhōng )的无穷(qióng )智慧,以及隐(yǐn )藏在食物(🥊)背后的风(💍)土人情与历(lì )史(➡)文化(huà )变迁,勾(gōu )勒出(🤷)一幅具有指南性(xìng )质(zhì )的贵阳原产地物产美食地(📧)图(🔍)。
《风味原产地(dì )·贵阳》是一部中共(gòng )贵阳(🌱)市(shì )(👄)委(wěi )(🐖)宣传(🖍)部联合(hé )出品(pǐn )的纪(⏳)录(lù )(🏓)片,于2021年(👗)6月22日在腾讯视频播出。
继潮汕篇(piān )(🈳)、(🐈)云南(🍯)篇、甘肃(sù )篇之后(🐱),“风味(😲)IP”直指贵阳,首次揭开(kāi )这(zhè )(🚓)片世外桃源的(de )神秘面纱,在酸、辣、甜、怪、黏,千(qiān )姿百态的精妙中(😻),推理出(chū )(😄)10条令人欲(yù )(👡)罢不能的美食(🖥)线索。[1]