13岁的少年刘昴(mǎo )星（田中真弓 配音）在(🛍)料理方面具(jù )有(🎺)极高的天(tiān )赋，自从母(🍖)亲(🔬)去世后，他(💤)和姐姐合力经(⏬)营菊下楼，过着(zhe )(📼)平静自在(⚫)的(de )生活。然而(ér )一个不速(🕖)之(zhī )客打破了这一(🥄)切，母亲的徒(tú )弟(🛺)绍安意图霸占(zhàn )酒楼，经过(🚸)一(yī )番料(🐶)理(🥀)对(duì )决，阿昴凭借(💞)高(gāo )(⏺)超的厨艺和(hé )对饮食的理(lǐ )解(🛑)打(dǎ )(⏯)败了(le )(🖲)绍安，也因(🌑)此得到李提督（小杉十郎太 配音）的赏识。在此之后，阿昴(mǎo )前往广州，拜在阳泉楼掌(⛳)厨及第的门下修炼，为了取得特级厨师(🌮)的资格经历了各(💹)种(zhǒng )各样的考(👊)验。在此期间，他(tā )(➡)和师(🐛)兄阿Q逐渐成为(🃏)并(🌪)肩(jiān )作战的好朋友，还(hái )共(🏒)同参(cān )加竞(jìng )争(zhēng )激烈(liè )的(de )料理(🤥)大战，日(👌)后(hòu )更和恐怖的暗黑料理(🍽)界展(zhǎn )开(kāi )对决……
　(🖍)　本(běn )片根据日本(běn )漫(màn )画家小川悦司(sī )的同名作品(🚻)《中华一番！》改(🧘)编(💅)。

《中(zhōng )华小当家》（中文名又称为(wéi )《中(🍯)华一番！》）是一(🖱)部(bù )1997年首(shǒu )播(bō )(💨)的(de )日(🙅)本动(dòng )画，由案(àn )纳正(🐇)美、杉岛邦久、香川丰、高木淳、高村彰、渊上(shàng )真(zhēn )、羽(yǔ )生尚(shàng )靖、西田健一(😄)、铃木轮流郎和(hé )腰繁男等导(dǎo )演(📸)执导，菅良幸(xìng )、岸间信明、(🏉)户田(📳)博史和小川悦司等编剧参与(yǔ )创作(zuò )。该动画(😛)的(de )主(🥈)角是一个小(xiǎo )厨师(⛄)少年(nián )—(😕)—陈真，他具备(🙇)非凡(🆕)的烹饪(rèn )才(🛒)能，以及(jí )对于中(🔀)华美食(😎)的(de )热(rè )爱(ài )和(hé )追求(🥘)。在(zài )陈真(👉)的努(nǔ )力(lì )下(xià )(🈲)，他(🥡)成(chéng )为(wéi )(🖨)了一名优秀的料(📻)理人，并帮助父亲(👐)经营餐馆，同时还获得了更广(🍑)泛的认(📦)可和赞(⤴)誉。

该动画的声优阵容(🐞)包括田(🌥)中真弓(🍢)、雪(🌛)野(yě )五月(yuè )、(😓)大塚明夫、置鲇龙太(🏌)郎(láng )和(hé )吉田(🕝)理(🧚)保子等，他们的精(jīng )彩(🖌)演(yǎn )绎让(➗)角色更加生动和鲜明(míng )(⏸)，深受(🗻)观众喜爱。此外，该动画也对中国的饮食文(wén )化和(hé )(🚌)中华传统文(wén )(🐑)化进(🔡)行了全(🚇)面(🎄)的介绍和(hé )探索，具(jù )有很高的文化价(🈶)值。