艾德（杰(jié )西·普莱(lái )蒙 Jesse Plemons 饰(🎺)）是一名(🆖)在(🥈)肉铺工作的(🔬)屠夫，深爱(ài )着(zhe )(😧)身为(📿)理发(👋)师的(🎲)妻子佩吉（克斯汀·邓斯特(tè )(🕔) Kirsten Dunst 饰(shì )），艾(ài )德最大(dà )(🛺)的愿望，就是(😚)佩吉能为他(🚸)生一个可爱(ài )的(🤯)孩(😱)子(zǐ )，组成幸福的(🌙)三人(🧚)家庭，可是佩吉(jí )对(⏯)此的态度却(💱)非常暧昧(mèi )。
　　某(mǒu )日，佩吉驾车行(háng )驶在公路(lù )上，撞到(dào )了(🈴)一名傻站在路中央的陌生(⛳)男子，尽管该(🤳)男(nán )(🎋)子并未死亡，但佩吉(jí )还是将其锁(suǒ )进了(le )(💝)后车厢，带回了家囚禁在地下室中。让佩(pèi )吉没有想到(🃏)的是，这个男人并(💯)不(😝)是普通(tōng )人，他的身份(📧)竟然是当地最(zuì )大的黑道(dào )家族格哈特(🥅)家的(🍽)公子(zǐ )哥雷（基南·卡尔金 Kieran Culkin 饰）。格哈特家正(🔪)面临着(🛃)前所未有的危机，小儿子(zǐ )雷的失踪，治(🏸)安(❄)官(guān )卢（帕(🧥)特里(lǐ )克·威尔森 Patrick Wilson 饰(shì )）的(de )步步紧逼，一家之(👆)主(zhǔ )(🔍)奥托(🍉)（(🗒)迈克尔·霍根 Michael Hogan 饰(😻)）的(⏭)重(🍗)病，这家(🖥)人(😂)宛(😙)如被绷到极(jí )致的(de )琴(📸)弦，濒临崩溃的边缘(yuán )。

1979 年(nián )，北达(🤳)科他州法戈市 格哈(hā )特犯(➿)罪家族(zú )的族长(🤫)奥托·格哈特 (Otto Gerhardt)因(🐊)中风丧失(🌥)行为(wéi )能力，这可能会危(wēi )及家族的领导地位，并导致他的两个(🍩)儿子多(duō )德 (Dodd) 和(😍)贝尔 (Bear) 卷入权力斗争。在(🚰)明(míng )尼苏达州卢弗(🎦)恩附近的一家华(huá )夫饼(💱)小屋，奥(🏺)托的(de )三(✒)儿子(zǐ )拉(lā )伊试图勒索法官(guān )解冻(🧚)他的(🏃)商业伙伴(♉)斯基普·斯(sī )普(➗)朗的(🕳)资产，但(⤴)最终谋杀了她(tā )和(hé )两名(míng )餐厅员工(gōng )。受(shòu )伤后，他看(kàn )到了明(💦)显的不明飞行物跌跌(diē )撞(zhuàng )撞(🔡)地走上马路，结果被一辆驶过的汽车(chē )撞到。司机是美(🚔)容(róng )师佩吉(🈳)·布(bù )卢姆(🖼)奎(💁)斯特(tè ) (Peggy Blumquist)，她认(☔)为拉伊已经死了，并(bìng )将(🔹)他(tā )藏(🚁)在车库里。她(🏟)的丈夫艾德是一名屠夫(fū )(🗄)，发现拉伊(yī )还活着，并在遭到(🆘)袭击(jī )后将(jiāng )他刺死。两人决(❄)定对(duì )此事保密，并将尸体藏(cáng )在肉类冰箱中。州(🤣)警(jǐng )卢·索(suǒ )尔弗森和(🔋)警长汉克·拉尔森（卢的岳父）开始(shǐ )(👪)调(🙊)查餐馆(guǎn )谋杀案。卢在(🔼)家中照顾(🚃)身(📘)患癌症的妻子贝特西和女儿莫莉(lì )。鉴(jiàn )于奥(ào )托(🤷)中风，堪萨斯城(chéng )的一个犯罪(zuì )集(🍁)团成员计划前(📚)往(wǎng )法戈。堪萨斯城黑手党的(😾)乔(🏺)·布洛(luò )（(✨)Joe Bulo）找到奥托的妻子弗洛伊(Ⓜ)德，向(🎶)她提(tí )出收(🏳)购(🏾)其家族企业的要求，以(yǐ )保持格哈特(🍯)家族(zú )(🌳)的领(🤯)导地(dì )位(wèi )完好无损。多德对(⛄)他母(mǔ )亲经营这家公司(sī )感(gǎn )到愤(🔣)怒(nù )，但当情(🕐)况(kuàng )稳(🤤)定(🕊)下来后，弗洛伊德指定他为她的继(jì )任者(zhě )，他默许(xǔ )了。弗洛(🏞)伊德(dé )要求找(zhǎo )到拉伊。布洛的(de )同(tóng )(⏹)事(shì )迈克·米利根(gēn )和厨房双(shuāng )(⏬)胞胎(🦕)兄弟(dì )(📂)也(yě )开(📬)始(shǐ )寻找黑麦(🔊)。卢开(kāi )车(chē )进城时，路过(💜)华(♊)夫饼屋犯(🍩)罪现场，贝琪在那里发现了莱伊(yī )的枪。那(nà )天晚(wǎn )上，卢(🥛)去艾(🚶)德的肉(🔥)店买培(péi )根，没有意(🌪)识(shí )到艾德正在把(🈂)黑(🔋)麦(mài )(🌥)的尸体扔进(jìn )绞肉机里。在华(huá )夫饼(bǐng )小屋的枪上发现了拉伊的指(🛀)纹(wén )后，警方(fāng )开(kāi )始搜寻拉伊(yī )。米(🍞)利根、多德和后者的(de )追随者(🔜)汉齐独立寻找黑麦。在美容院，贝琪向汉克（她(tā )的父亲(🐝)）推测莱(🍆)伊是佩吉面(miàn )前肇(zhào )事逃逸(😁)事(shì )件的(de )受害者(🥇)，佩(pèi )吉说(😼)服艾德第二(🥑)次撞毁她的车，以隐藏莱伊(yī )被(🌎)谋杀的证据。卢前往法(🚌)戈，在那里他(📝)和侦(🎻)探本(běn )·施密特前往(💣)格哈特农(nóng )(🐃)场，并与弗洛伊德和她(tā )的(de )儿子们进行了紧张的(de )会面。随(suí )后(hòu )，卢参观(guān )了斯基普的打字机(jī )商店，在那里(lǐ )他与(😉)米利根和厨房兄弟发生了对峙。多德(dé )叛(pàn )逆(🔝)的女儿(ér )西(xī )蒙(méng )(🏷)娜将(jiāng )汉齐指向斯基(jī )(♊)普，斯基普(pǔ )被带到多德那里接受审(shěn )讯。在确(🧚)定斯基普不知道(dào )拉(lā )伊的下(xià )落后，多德(dé )将斯基普活(huó )埋(mái )(🎒)，当奥托被带去看医生时，西蒙娜(nà )与(🤡)米(🌯)利根(📖)发生(📿)了性关系，无(😸)意(🕺)中提到了(le )去(qù )看医(🏁)生的事(shì )(😾)。随后(hòu )，厨房们消灭了诊所外停车场里奥托的警(👋)卫，使奥托毫发(🦈)无(😱)伤(shāng )。与(yǔ )此同时，弗洛伊德、多(duō )德和贝(🚋)尔与布洛会面，并提出以合伙形式收(shōu )购的还价(🎢)。布(❄)洛(luò )(🍹)对这个想法犹豫不(🛂)决(jué )，因(yīn )为多德(🏊)早(zǎo )些时候(hòu )袭(🤜)击了他的两名手下。布洛给他的上级打(dǎ )电(👎)话(🎧)，但他(tā )拒(jù )(😅)绝了格(gé )哈特夫妇(fù )的提议。他们现(xiàn )在的(👷)报价比第一(yī )次报(🍣)价少(🈹)了 200 万(🏕)美元，并(🏺)要(yào )求格哈特一(yī )家完(🔺)全投降。在卢弗(fú )恩，汉齐(qí )的(de )(👇)调查使他在布卢姆奎斯(😧)特(tè )的壁(🙀)炉中(🧡)找到了(le )莱伊的(de )皮带扣(👭)。卢与(🚗)布(💀)鲁(lǔ )姆(🎵)奎(🕋)斯特(tè )夫(fū )妇(🐍)谈论了他对他(tā )们参与拉伊之(zhī )死的怀疑(🌡)，但(🎃)他们顽固(⛓)地拒(🏊)绝合(🤗)作(🍽)。他警告他(tā )(💧)们(men )格哈特(tè )家族(📗)的暴(🥡)力(lì )历史(shǐ )。在格(🎊)哈(🎾)特(🍙)农场(🏴)，弗(fú )(🐈)洛(luò )伊(📝)德(dé )(⛽)告诉(sù )家(🌼)人要(💯)做好(📂)战争(🚼)准(🐒)备。卢在为总(🎐)统候选(xuǎn )(🕰)人罗(🏯)纳(nà )德·里根(❗) 做(zuò )安(🆚)保(🏴)工作时(shí )(😥)暂时脱离华夫(fū )饼(bǐng )屋谋(móu )杀案(àn )。多德(dé )(💮)和汉齐编造了一(yī )个故事(shì )，将艾德描述为一名名为(🍔)“屠夫”的杀(shā )手，受堪萨(🔺)斯城雇(🎆)佣来杀死拉伊(🌉)，试图(tú )(📐)激(jī )怒(📆)弗洛伊德发动战争。根据弗洛伊德(dé )(🍚)的(de )命(mìng )令，汉齐(🤔)杀死(🐒)了布洛(luò )和厨(🐐)房(fáng )兄弟，并将前(✴)者的头颅交(🍂)给(🐁)了米利根。米利根后(hòu )来威(wēi )胁(xié )(🚋)西(xī )蒙(méng )(🤴)妮(🆔)替他监视她(🚔)的家(jiā )人。多(🍂)德(dé )派他的追随者维吉(🎣)尔去杀死艾德，而(🛰)贝尔天真的儿子(zǐ )(🤱)查理则陪同(🙅)。佩吉听从了(🦈)卢的(🏔)警告并计划前(qián )往加(✨)利福(fú )尼亚，但艾德坚持留(liú )下来。佩吉最(zuì )终(zhōng )卖掉了她(🗽)的(de )汽车，以获得购买肉店(diàn )(⛸)的首付。对艾(ài )德(🛳)的刺(👱)杀行动以维(🐎)吉(jí )(🕞)尔死亡、查(chá )理住院、肉(🔈)店(diàn )失火而告终。艾德回(huí )到家(jiā )并决定与佩吉(😏)离(lí )开小镇，却(👠)发(🤟)现(xiàn )她(tā )卖掉了他们的车。警(👲)察来到布卢姆奎斯(sī )特家门口。