艾德（(⛲)杰西(xī )·普(📼)莱蒙 Jesse Plemons 饰）是一名在肉(🐉)铺(pù )工作的屠夫，深爱(💤)着身为理发师的妻子(zǐ )佩(pèi )吉（克斯汀·邓斯特 Kirsten Dunst 饰），艾德最大(🛺)的愿(🎿)望，就是佩吉能为他(tā )(🚸)生一个(gè )可(🥀)爱的孩(hái )子，组成幸福(🚢)的三人家(jiā )庭(tíng )，可是(shì )(📯)佩吉(🛑)对此的态度却非常暧昧。
　　某日(rì )，佩(pèi )吉驾车行驶在(👓)公路(lù )(🙉)上，撞(zhuàng )到了一名傻(shǎ )站在(zài )路中(zhōng )央的(de )陌(🕙)生(shēng )(⛳)男子，尽管(🏯)该男子并(bìng )未死亡，但(🤖)佩吉还是将其锁进了后车(💔)厢，带回了家(💍)囚禁在地(dì )下室中。让(ràng )(🌹)佩(⛏)吉没有想(🤷)到(dào )的是，这个男人并不是普(pǔ )通人，他的(de )身(shēn )份竟然是当地(dì )最大的(💏)黑道(dào )家族格(♌)哈(hā )特(🥅)家的公(gōng )(🏃)子哥(gē )雷（基南·卡尔(👄)金 Kieran Culkin 饰）。格哈(📤)特家正面临(lín )着前所(👩)未(wèi )有(💅)的危机，小儿(💑)子雷的失踪，治安官卢（(⏺)帕特里克(kè )·威(wēi )尔(🍯)森 Patrick Wilson 饰）的(de )步步(bù )紧逼，一(yī )家之主奥托(tuō )（迈克(🐣)尔·霍根 Michael Hogan 饰）的重病，这家人(rén )(😂)宛如(rú )被绷到极致的琴(qín )弦(xián )，濒临崩溃(🎆)的边缘。

1979 年(🔚)，北达(dá )科他(tā )州(zhōu )法(fǎ )(📛)戈市 格哈特(🍏)犯罪家族的族长奥托(🎛)·格哈特 (Otto Gerhardt)因中(zhōng )风丧(🧖)失行为能(🥘)力，这可(kě )能(🤖)会(♿)危(🚞)及家(jiā )族的领导(dǎo )地(🐔)位，并(🚬)导致(zhì )(📻)他的两个儿子(zǐ )(📩)多德 (Dodd) 和贝(bèi )尔 (Bear) 卷(🛺)入权(quán )力(lì )斗争(🀄)。在明尼(🈹)苏达州卢弗恩附近的一(🌥)家华夫饼(bǐng )小(xiǎo )屋(🔉)，奥(ào )托的三(sān )儿(ér )子(zǐ )拉(lā )伊(👆)试图勒(🏌)索(🏁)法官解冻他的商业伙伴斯基(😞)普(pǔ )·斯普朗的资产，但最终(🛰)谋(⏸)杀了她和(hé )两(😀)名餐厅员工。受伤后(hòu )，他(tā )看到(dào )了明显的不明(🚌)飞行物跌跌撞(zhuàng )撞地走(zǒu )上马路，结果被(🔤)一辆驶过的汽(qì )车撞到。司(sī )机是(📂)美(🚔)容师佩(🛀)吉(🈳)·布卢姆奎斯特(tè ) (Peggy Blumquist)，她(tā )认为拉伊已经死了，并(🥗)将他藏在车库里(lǐ )。她(🏟)的(de )丈夫艾德(dé )(⬛)是一(yī )名屠夫，发现拉伊还(hái )活着，并在遭到(dào )袭击后将他刺(cì )(🗂)死。两人(🏇)决定对(✝)此事保(bǎo )(🔦)密，并将尸体藏在肉类冰箱中。州警卢·索(🦁)尔(♊)弗森和(hé )警(jǐng )长(zhǎng )(🥐)汉(🏉)克·(🐼)拉尔森（卢(📠)的(🐢)岳父）开始调查(📃)餐馆谋杀案(àn )。卢在(zài )家中照顾身患癌症的(de )(📼)妻(🛹)子贝特(🥪)西(🐕)和(hé )女(🈶)儿(🧀)莫(🚲)莉(⬇)。鉴于奥托中风(fēng )，堪(kān )萨斯城(👬)的(de )一个(gè )犯(🎷)罪集(jí )团成(chéng )员计划前往(wǎng )法戈。堪(♟)萨斯城黑手(shǒu )党(📛)的乔·布洛（(✨)Joe Bulo）找到(👼)奥(ào )托的(de )妻子弗(🔄)洛伊德，向她(tā )(🥚)提出收购其家族(zú )(😾)企业(yè )的要求(qiú )(🍙)，以保持格哈特家族的(㊙)领导地(dì )位(💳)完好无损。多德(dé )(📪)对他母亲经营这(zhè )家公司感(🕝)到(dào )愤怒，但当(dāng )情况稳(wěn )定(dìng )下来(🚠)后，弗洛伊(yī )(⛵)德指(🦑)定他为(wéi )(🏣)她的继任者，他默许(🤑)了(le )。弗洛(luò )伊德要(🔷)求找到拉伊。布(bù )洛的同事迈克·米(♎)利根(gēn )和(🌽)厨(chú )房双胞(bāo )胎兄(xiōng )弟也开始(shǐ )寻找黑(hēi )麦。卢(lú )开车(😧)进城时，路(lù )过华夫饼屋犯罪现场(chǎng )，贝琪在那里发现了(le )莱(lái )伊的枪。那天晚(wǎn )(🕑)上，卢去艾德的肉店买(mǎi )(👚)培根(🍏)，没(méi )有意识到(dào )艾(ài )德(🎿)正(🛹)在(zài )把黑麦(🌥)的尸体扔进(jìn )绞肉机里。在华夫饼小屋的枪上发(fā )现了拉伊(yī )的指(zhǐ )纹后，警方开(kāi )始搜寻拉伊。米(🍞)利(🚳)根、多德(⏭)和(hé )后者的(de )(🏢)追随者汉齐独(🏺)立寻(⭕)找黑(🚻)麦(mài )。在美容(róng )院，贝琪向汉(🗞)克（(🏁)她(🍿)的父(fù )亲）(🚍)推测(🈸)莱(lái )伊(📪)是(🐛)佩吉(jí )面前肇(zhào )事(shì )逃逸事件的(de )受害者，佩吉说(😼)服艾德第二次撞毁她的(de )车，以隐藏莱伊(🌿)被谋杀(shā )的证(😖)据(🍑)。卢前往法戈，在那里他和侦探本·(🤕)施(shī )密(🐪)特前(qián )往格哈特(tè )农场，并与弗洛(luò )(💙)伊(🐗)德(dé )和(🏁)她的(de )儿(❌)子们(🉐)进行了紧(jǐn )张的(de )会面。随后(hòu )，卢参观了斯基普的打字机(jī )商(🍉)店(diàn )(🙉)，在那里他与(😉)米利根(gēn )(👼)和厨(chú )房兄弟发生(➿)了对峙(zhì )。多德(🚠)叛逆(nì )的女儿西蒙(méng )娜将汉齐指向斯(sī )基普，斯(💵)基普被(🗞)带(😽)到多德那里(lǐ )接受审讯。在(🎁)确定(🆘)斯基普(pǔ )不知道拉伊的下落(luò )后(🚹)，多德将(jiāng )斯基普活(huó )埋，当奥托被带(🧑)去看医生时(🌕)，西蒙(🌽)娜与米利(🔮)根(📖)发生(📿)了(le )性关(guān )系，无(😸)意(🕺)中提到了(le )去看医生(🤩)的(🍸)事(shì )。随(🕙)后，厨房们消灭了(le )诊所外停车场里奥托的(🎧)警(👋)卫，使(🔭)奥托毫发(fā )无伤。与此同时(🎾)，弗洛伊德(dé )、多德和贝(bèi )尔(🈹)与布(⏭)洛会面，并提出以合伙形式收购的还(👮)价。布洛对这个(🐿)想法犹豫不(🛂)决(jué )(🧡)，因为多德(dé )早些(xiē )时候袭击了(le )(🌟)他的两名(míng )手(shǒu )下。布洛给(gěi )他的上级打电话，但他拒绝了格哈(hā )特夫(fū )妇的提(tí )议。他(🔪)们现在的报价比第(dì )一次报价少了 200 万美(🕝)元(🍕)，并要(yào )求格哈特一(👖)家完全投降(jiàng )。在卢(lú )(🈵)弗恩(ēn )，汉(hàn )齐的调查使(🏿)他在布卢姆(mǔ )奎斯特的壁炉(lú )中找到了(le )莱伊的皮带(dài )扣。卢(lú )与布鲁姆奎(kuí )斯特夫妇谈(📢)论(🌓)了(👚)他对他们参与拉伊之(🛰)死的怀(huái )疑，但(🎃)他们顽固(⛓)地拒绝合作。他(🙈)警告他们格(gé )哈特家族的(♐)暴力历史。在格哈(🎾)特农场(chǎng )，弗洛伊(yī )德告诉家人(rén )要做(🌘)好战争准(🐒)备。卢在为总统候选(xuǎn )人罗(🏯)纳(nà )(🗨)德(🏘)·里根 做安保工作时(😥)暂时脱离(🏈)华夫(🚚)饼屋(😤)谋杀(😙)案(àn )。多德和汉齐(🏴)编(biān )造(🍞)了一个故(🕦)事，将艾德(dé )(🈳)描述为一名名为“屠夫(fū )”的杀手，受堪萨斯(sī )城(chéng )雇佣来杀死(sǐ )拉伊，试图(tú )(📐)激(jī )怒弗洛伊德(dé )(👳)发(🤦)动战争(zhēng )。根(gēn )据弗(fú )(🛄)洛伊(yī )德的(🔊)命令，汉齐杀(shā )死了布洛和厨房兄(xiōng )弟，并(bìng )将前(✴)者的头(🛒)颅(🌨)交(🍂)给了米利根。米利根后来(📍)威胁西蒙妮(nī )替他(tā )(🎻)监视她的(de )(🚳)家人。多德派他(🎷)的(de )追随者维吉尔(🙁)去(🕉)杀死(sǐ )艾德(🙋)，而贝(🎸)尔天真的(🐬)儿(🌳)子查理则陪同。佩吉听(😍)从了卢的警告并计划前往加(✨)利福(fú )尼(💾)亚(yà )，但艾德坚(jiān )持(chí )留下来。佩吉最终(🐵)卖掉(diào )了她的汽车，以获得购买肉(🤭)店的首付。对艾德的刺杀行动(🈁)以维吉尔死(sǐ )亡、查理住院、肉(🔈)店失(🎠)火而(ér )(🚠)告终。艾德回到(dào )家并决定与佩吉离(lí )开(➗)小(🌴)镇，却发现她卖掉了(le )他(tā )(🤤)们的(de )车。警察来(lái )到(🚡)布(bù )(🔇)卢姆奎斯(sī )特家门(🍑)口。